奥州南部鉄器で、くらしに鉄分を。

鉄分を摂ることで、こんな症状が改善された人もいました。

スタミナ不足
朝起きられない
肌アレ
爪が白くなる

意外とカンタン。鉄器の使い方。

鉄瓶

1. 最後までお湯を出し切りましょう。残しておくとサビの原因になります。
2. フタを開けておきます。鉄瓶の熱で水分が蒸発します。
3. 茶だんすなどの湿気の少ない場所で保管します。次第に水分中のカルシウムが鉄瓶の内側に付着していきます。

鉄瓶のお手入れ方法

使いはじめは、煎茶を一さじ、水を七分目くらい入れ、お茶を炊くように沸騰させます。
内側に鉄と化合したタンニン鉄という皮膜ができます。
外側がさびてしまった時は、乾いた布に湿ったお茶葉を含ませ磨きます。